Barquettes de concombre au thon et au fromage frais

Difficulté

Ingrédients

• 1 concombre
• 1 boîte de thon au naturel
• 180 g de fromage frais battu (ou 180 g de soyade battu avec 1 cuillère à soupe d'huile de coco si vous avez une intolérance aux laitages)
• 10 radis
• sel poivre

Préparation

1. Lavez, pelez partiellement et coupez le concombre en 2 dans sa longueur.
2. Enlevez les graines avec une cuillère à café.
3. Selon l'utilisation prévue, coupez vos barquettes en tronçons plus ou moins longues.
4. Mixez le thon et le fromage fouetté avec un peu de sel et de poivre.
5. À l'aide d'une cuillère à café, mettez la préparation au thon dans les barquettes de concombre.
6. Lavez, équeutez et coupez les radis en fines rondelles. Utilisez-les pour décorer vos barquettes.
7. Vous pouvez les préparer à l'avance et réserver au frais.

Utilisation

• Alimentation Low Carb High Fat LCHF
• Alimentation cétogène
• apéro KetO
• pique-nique Ket0
• entrée Ket0

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(alimentation Low Carb High Fat, alimentation cétogène)

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