Chips de Butternut

Difficulté

Matériel

• 1 mandoline
• 1 feuille de papier cuisson

Ingrédients

• 500 grammes de Butternut
• 1 cuillère à café de curcuma
• 2 cuillères à soupe d'huile d’olive
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C (th.6).
2. Pelez le morceau de butternut et coupez-le en fines tranches à l'aide de la mandoline.
3. Déposez-les dans un saladier, ajoutez le curcuma, l’huile, le sel et le poivre et mélangez bien.
4. Disposez les tranches de butternut sur une plaque de four recouverte d’un papier cuisson.
5. Enfournez et laissez cuire environ 15 min
6. Laissez tiédir avant de servir.

Utilisation

• Apéro KetO
• alimentation Low Carb High Fat LCHF
• alimentation cétogène
• alimentation hypotoxique, sans gluten, sans produits laitiers

Vous suivez une alimentation pauvre en glucides ?

(alimentation Low Carb High Fat, alimentation cétogène)

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